Nos entrées pour vous mettre en appétit.
Hors d'oeuvre de purée citronnée et légèrement pimentée au piment jaune péruvien, oignon rouge et mayonnaise, au thon
EUR 12
Petite portion de céviche, c'est le nom de la sauce qui est en plus grande quantité dans cette version
EUR 12
Pommes de terre accompagnées d'une sauce péruvienne au fromage frais
EUR 12
Pâte de pomme de terre frite fourrée à la viande de boeuf, oignons, olives, oeufs durs.
EUR 12
Tous les plats sont préparés maison par notre équipe.
Tacachos accompagnés de porc fumé ou de chorizo. Les tacachos sont des boulettes de bananes plantains frites.
EUR 20
Tacachos accompagnés de porc et de chorizo. Les tacachos sont des boulettes de bananes plantains frites.
EUR 24
Poulet, olives noires et oeuf dur, cuits dans du riz jaune à la vapeur dans sa feuille de bananier.
EUR 18
Riz amazonite, banane plantain, omelette, porc et oignon chinois.
EUR 20
Nouilles sautées, viande de boeuf, poivrons, oignons.
EUR 18
Boeuf sauté, avec oignon, tomate, riz, sauce soja accompagné de frites.
EUR 22
Côtelette de porc à la plancha avec sa crème secrète de la maison, frites, salade.
EUR 18
Blanc de poulet à la plancha avec sa crème secrète de la maison, frites, salade.
EUR 18
Dorade frite accompagnée de sa crème, banane plantain, salade.
EUR 22
Poisson mariné au citron vert, coriandre, rocoto, oignons rouges, patate douce, maïs grillés.
EUR 18
Portion de riz de la maison
EUR 5
Boulette de banane plantain frite
EUR 7
Portion de frites
EUR 5
Portion de chorizo ou porc fumé.
EUR 9
Salchipapas + boisson (jus ou Inkacola)
EUR 15
Finissez sur une note sucrée.
Cheesecake de fruit de la passion.
EUR 8
Crème retournée.
EUR 7
Biscuits fourrés au dulce de leche.
EUR 7