Nos entrées pour vous mettre en appétit.
Hors d'oeuvre de purée citronnée et légèrement pimentée au piment jaune péruvien, oignon rouge et mayonnaise, au thon
€12
Petite portion de céviche, c'est le nom de la sauce qui est en plus grande quantité dans cette version
€12
Pommes de terre accompagnées d'une sauce péruvienne au fromage frais
€12
Pâte de pomme de terre frite fourrée à la viande de boeuf, oignons, olives, oeufs durs.
€12
Tous les plats sont préparés maison par notre équipe.
Tacachos accompagnés de porc fumé ou de chorizo. Les tacachos sont des boulettes de bananes plantains frites.
€20
Tacachos accompagnés de porc et de chorizo. Les tacachos sont des boulettes de bananes plantains frites.
€24
Poulet, olives noires et oeuf dur, cuits dans du riz jaune à la vapeur dans sa feuille de bananier.
€18
Riz amazonite, banane plantain, omelette, porc et oignon chinois.
€20
Nouilles sautées, viande de boeuf, poivrons, oignons.
€18
Boeuf sauté, avec oignon, tomate, riz, sauce soja accompagné de frites.
€22
Côtelette de porc à la plancha avec sa crème secrète de la maison, frites, salade.
€18
Blanc de poulet à la plancha avec sa crème secrète de la maison, frites, salade.
€18
Dorade frite accompagnée de sa crème, banane plantain, salade.
€22
Poisson mariné au citron vert, coriandre, rocoto, oignons rouges, patate douce, maïs grillés.
€18
Portion de riz de la maison
€5
Boulette de banane plantain frite
€7
Portion de frites
€5
Portion de chorizo ou porc fumé.
€9
Salchipapas + boisson (jus ou Inkacola)
€15
Finissez sur une note sucrée.
Cheesecake de fruit de la passion.
€8
Crème retournée.
€7
Biscuits fourrés au dulce de leche.
€7